Vì sao nên bổ sung thực phẩm chức năng?

Thực phẩm chức năng là cái tên vừa quen thuộc nhưng cũng vừa xa lạ với người tiêu dùng hiện nay. Quen thuộc ở chỗ đi đâu cũng thấy, sản phẩm loại nào cũng có, từ nước uống làm trắng da, thực phẩm hỗ trợ tăng cơ, thuốc hỗ trợ giảm cân, bổ sung vitamin… nhưng lại xa lạ vì không phải người tiêu dùng nào cũng nắm được chức năng và cách sử dụng chúng, thậm chí nhiều người tin rằng, việc bổ sung thực phẩm chức năng là không cần thiết. 

Vậy vì sao bạn nên bổ sung thực phẩm chức năng mỗi ngày? Chúng có giúp ích gì cho sức khỏe bạn không?

Thực phẩm chức năng là gì?

Thực phẩm chức năng là thực phẩm có tác dụng hỗ trợ, phục hồi, duy trì hoặc tăng cường chức năng của các bộ phận trong cơ thể, tăng sức đề kháng và giảm bớt nguy cơ bệnh tật.
Loại thực phẩm chức năng được kể đến đầu tiên là những thực phẩm mà khi ở dạng tự nhiên đã có những hoạt chất có lợi với số lượng lớn. Tiếp đó là nhóm thực phẩm có ít hoạt chất hơn, phải bổ sung hoặc tinh chế cô đặc lại ở dạng dễ sử dụng, hay gây biến đổi gene để tăng hàm lượng 1 số chất có lợi.

Những suy nghĩ sai lầm về bổ sung thực phẩm chức năng

Chỉ cần ăn thêm nhiều rau là đủ

Việc ăn rau nhiều là một thói quen rất tốt mà ở bất cứ độ tuổi nào người ta cũng được khuyên nên bổ sung, tuy nhiên vấn đề quan trọng trong dinh dưỡng chính là sự cân bằng và phù hợp. Nếu bạn ăn quá nhiều rau mà quên bổ sung những dưỡng chất khác cũng không hẳn là một ý hay.
 
tại sao nên bổ sung thực phẩm chức năng
Ngoài rau, bạn vẫn cần bổ sung thêm nhiều chất khác từ đa dạng các loại thức ăn

Việc bổ sung dưỡng chất còn phải tùy thuộc vào nhu cầu của mỗi người, có thể bạn không chỉ cần bổ sung chất xơ, mà còn là chất sắt, kẽm, vitamin, protein… tùy theo nhu cầu cơ thể ở từng giai đoạn. Ví như người ăn chay, phụ nữ mang thai, học sinh trong mùa thi, mỗi đối tượng có một nhu cầu ngắn hoặc dài hạn rất khác nhau, nên việc xác định nhu cầu của bạn về sức khỏe cũng rất cần thiết.

Chỉ cần uống bổ sung khi bị bệnh, thiếu chất

Sự thiếu hụt dinh dưỡng không chỉ xảy ra ngày một ngày hai, ngay cả đối với một thói quen sống lành mạnh ngủ đủ 8 tiếng một ngày, có lịch tập thể dục hàng tuần, đếm calorie trong thức ăn, môi trường ô nhiễm và thực phẩm không chất lượng vẫn là một trở ngại lớn, chưa tính đến không phải ai cũng có thời gian và khả năng đầu tư cho một cuộc sống lý tưởng như thế này. Phòng bệnh hơn chữa bệnh, thực phẩm chức năng không dùng để chữa bệnh, nhưng giúp bạn duy trì sức khỏe của mình ở trạng thái tốt trong một thời gian dài.

Chỉ cần siêng năng tập thể dục là đủ

Chưa tính đến việc bạn đang tập thể dục đúng cách hay ăn đúng cách hay chưa, chúng ta đang nói đến sự thiếu hụt các chất khác nhau đối với cơ thể. Nếu một cơ thể đã bị thiếu hụt mà còn bị dồn vào các hoạt động mạnh yêu cầu sự tập trung, dẻo dai và vận dụng cơ xương nhiều có thể dẫn đến sự thiếu hụt trầm trọng hơn. Việc tập luyện sẽ trở nên thực sự hữu ích khi cơ thể bạn thích nghi và đáp ứng được với cường độ luyện tập đó.

Bổ sung nhiều chất sợ béo phì

Thật ra béo phì cũng là một dạng thiếu chất. Theo một nghiên cứu trên 18000 người dân Mỹ, những người thừa cân hoặc béo phì thiếu vitamin A, D và Magiê 20% so với người bình thường. Nếu muốn tiến hành giảm cân, cơ thể bạn sẽ bắt đầu đi vào một giai đoạn hoạt động và ăn uống mới, lúc này cơ thể không chỉ cần A, D, và maggie mà bạn sẽ còn được tư vấn cơ thể sẽ dư thiếu chất gì và bổ sung thế nào cho đỡ thèm ăn mà cơ thể vẫn khỏe mạnh.
 
béo phí
Béo phì cũng là một dạng thiếu chất, người béo phì thường thiếu hụt vitamin A, D và Magiê
 
Những điều thú vị có thể bạn chưa biết

–  Càng lớn tuổi khả năng hấp thụ vitamin B12 càng thấp, những người trên 50 tuổi và đặc biệt người ăn chay nên được bổ sung thêm B12 – một loại vitamin giúp cơ thể khỏe mạnh, hồng hào, tốt cho trí não, cải thiện trí nhớ ở người cao tuổi, tránh hạ huyết áp…

–  Người ăn chay không hề thiếu đạm, thậm chí lượng đạm tìm thấy trong đậu hũ còn nhiều hơn trong thịt, nhưng họ lại thiếu B12, sắt, kẽm, tùy vào chế độ ăn của mỗi người (có người chế biến và ăn đa dạng loại thực phẩm, lại có người chỉ ăn đậu phụ cùng rau luộc). Vậy nên, việc bổ sung thêm các dưỡng chất bằng đường uống là điều không thể thiếu.

–  Với thói quen sử dụng kem chống nắng để bảo vệ da, sợ nắng quá mức có thể khiến cơ thể chúng ta thiếu hụt nhiều vitamin D. Tuy nhiên, tắm nắng lại không phải là một lựa chọn, vậy nên việc bổ sung vitamin D là một điều cần thiết.
 
Nếu bạn không tiếp xúc được nhiều với ánh nắng, hãy bổ sung thêm vitamin D

–  Những người bệnh uống nhiều kháng sinh thì lượng vi khuẩn tốt trong dạ dày sẽ bị sụt giảm, dẫn đến dạ dày yếu hay tiêu chảy. Bạn có thể bổ sung men vi sinh trong một thời gian ngắn để hệ tiêu hóa được trở lại trạng thái bình thường.

Tóm lại, việc bổ sung thực phẩm chức năng vào bữa ăn mỗi ngày là một trong vô vàn những lựa chọn của bạn cho cơ thể khỏe mạnh, dẻo dai, trí não minh mẫn và da dẻ hồng hào hơn. Hầu hết chúng đều mang lại lợi ích cho cơ thể khi bạn biết sử dụng đúng cách và hợp với nhu cầu. Thay vì phải lên kế hoạch bữa ăn hàng ngày cụ thể, thay vì phải đau đầu vì các nốt mụn viêm mà không biết kiêng khem gì cho phù hợp, sao bạn không sử dụng thực phẩm chức năng mỗi ngày cho cuộc sống đủ đầy và đơn giản hơn. Thanh Trang tin chắc rằng bạn sẽ ngạc nhiên vì hiệu quả của chúng đấy!
 

 


 

Bài viết cùng chuyên mục