bổ sung sắt cho bà bầu

Các loại thuốc sắt cho bà bầu thường được bác sĩ khuyên dùng trong thời kỳ mang thai, vì đây là giai đoạn cơ thể cần nhiều máu hơn để nuôi thai nhi. Tuy nhiên, những thông tin về thời gian dùng thuốc sắt cũng như các tác dụng phụ của thuốc đối với phụ nữ mang thai không phải ai cũng biết. Bổ sung sắt cho bà bầu như thế nào? Cần lưu ý điều gì? Bài viết sau sẽ giúp mẹ bầu trang bị những thông tin cần thiết nhất.

Vai trò của sắt với mẹ bầu

Trong thai kỳ, nếu không được cung cấp đủ lượng sắt thiết yếu hàng ngày, bạn sẽ dễ dàng cảm thấy mệt mỏi, nguy cơ nhiễm trùng gia tăng. Tình trạng thiếu máu do thiếu sắt trong sáu tháng đầu của thai kỳ làm tăng nguy cơ sinh non lên gấp đôi và nguy cơ trẻ sinh ra nhẹ cân tăng gấp ba lần.
Cơ thể sử dụng sắt để tạo ra hemoglobin, một loại protein được tìm thấy trong các tế bào hồng cầu, giúp mang oxy đến các mô và cơ quan. Sắt còn đóng vai trò quan trọng trong quá trình cấu tạo nên enzym hệ miễn dịch, giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể. Khi mang thai, cơ thể phải sản xuất nhiều máu hơn để nuôi thai nhi cũng như cơ thể người mẹ. Trong giai đoạn này, cơ thể cần bổ sung sắt để tạo máu hỗ trợ sự tăng trưởng nhanh chóng của thai nhi.
Sắt tham gia vào việc phân chia tế bào, tạo ra những tế bào mới, đặc biệt, trong vòng 10-16 ngày đầu khi bắt đầu thụ thai, các tế bào thần kinh của thai nhi nhờ sắt được tạo ra hàng loạt, vì vậy nếu không đủ sắt thời gian này sẽ có nguy cơ lớn cho cả mẹ lẫn con, đứa trẻ khó có được trí thông minh tuyệt vời.
Trong trường hợp bạn không được nhận đủ chất sắt từ chế độ ăn uống, cơ thể sẽ sử dụng lượng sắt dự trữ, dẫn đến nguy cơ bị thiếu máu. Tình trạng phụ nữ mang thai bị thiếu sắt rất phổ biến. Ước tính có khoảng một nửa thai phụ trên toàn thế giới bị thiếu sắt.

Bổ sung sắt cho bà bầu: Bao nhiêu mới đủ?

Theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng, muốn duy trì một thai kỳ khỏe mạnh, mẹ bầu nên bổ sung ít nhất 27 mg chất sắt mỗi ngày và không vượt quá 45 mg sắt trong suốt 9 tháng “mang nặng”. Dư thừa sắt có thể khiến tình trạng táo bón khi mang thai trở nên trầm trọng hơn hoặc có thể gây nôn ói, tiêu chảy. Cách nhanh nhất để giải quyết tình trạng bổ sung sắt quá liều là uống thêm nhiều nước để nhanh chóng đào thải sắt ra ngoài hoặc ăn thêm chất xơ để ngăn ngừa táo bón.

Những lưu ý khi bổ sung sắt cho bà bầu

Không bổ sung cùng lúc sắt và canxi

Tuyệt đối không bổ sung sắt cho bà bầu cùng với canxi. Đây là nguyên tắc rất quan trọng mẹ bầu cần đặc biệt chú ý, bởi vì canxi là thủ phạm làm giảm khả năng hấp thụ của sắt vào cơ thể. Sắt và canxi thường kỵ nhau, vì thế mẹ bầu tuyệt đối không “song hành” uống sắt và canxi. Khuyến cáo được các chuyên gia y tế đưa ra: 3 tháng giữa của thai kỳ là thời điểm lý tưởng để bổ sung sắt cho bà bầu, 3 tháng cuối sẽ thích hợp để uống bổ sung canxi. Hoặc trường hợp cần thiết phải bổ sung cả canxi và sắt thì bà bầu lưu ý
Khi uống sắt không ăn cùng các thực phẩm giàu canxi và ngược lại khi uống canxi cần tránh các thực phẩm giàu chất sắt.
Trong bữa ăn hằng ngày cần tránh kết hợp các thực phẩm giàu chất sắt và canxi với nhau

Không uống sắt cùng trà và cà phê:

Giống như canxi, caffein trong trà và cà phê cũng sẽ nhanh chóng làm sắt “bốc hơi”.

Uống cùng nước cam, chanh hoặc các loại nước giàu vitamin C:

Nếu canxi hạn chế khả năng hấp thu sắt của cơ thể, thì vitamin C lại có tác dụng tăng cường khả năng hấp thu sắt. Không chỉ uống cùng thuốc bổ sung, khi ăn các loại rau củ giàu sắt, bạn cũng có thể uống thêm vitamin C, để tăng khả năng hấp thu. Khi vitamin C được đưa vào cơ thể, người mẹ sẽ giảm hẳn táo bón do uống thuốc sắt cho bà bầu, giúp hấp thu sắt mạnh hơn.

Thực phẩm ức chế sắt

Nhiều loại thực phẩm có chứa “chất ức chế sắt” có thể làm giảm lượng sắt mà cơ thể hấp thụ trong thức ăn được ăn cùng một lúc. Phytates trong ngũ cốc và các loại hạt, oxalat trong đậu nành và rau chân vịt, canxi trong các sản phẩm sữa là những ví dụ điển hình về chất ức chế sắt. Tuy nhiên bạn không nên loại bỏ những thực phẩm này khỏi chế độ ăn mà chỉ cần ăn cùng những thực phẩm có chứa vitamin C hoặc một số thịt, gia cầm, cá.

Nguyên tắc chọn thực phẩm bổ sung sắt

Thiếu máu uống thuốc gì? Hầu hết các trường hợp thiếu máu đều xuất phát từ lý do thiếu sắt, vì thế bổ sung sắt sẽ là lựa chọn thích hợp và mang lại hiệu quả nhanh nhất.
Bổ sung sắt cho bà bầu có thể thông qua cách tăng cường thực phẩm giàu chất sắt vào chế độ ăn uống hằng ngày hoặc uống thực phẩm bổ sung sắt.
Khi chọn các thực phẩm bổ sung sắt cho bà bầu cần lưu ý:
Chọn thực phẩm tươi, sạch, không sử dụng hóa chất, nhiều chất bảo quản hay đồ đông lạnh,
Lượng sắt sẽ bị mất đi đáng kể nếu nấu quá kỹ thức ăn hoặc để thức ăn lâu ngày.
Bà bầu tuyệt đối không ăn đồ ôi thiu hoặc đã để qua đêm không được bảo quản kỹ.
Thực phẩm giàu chất sắt rất đa dạng vì thế mẹ bầu nên đa dạng thực đơn hằng ngày, không nên chỉ tập trung vào 1 hoặc 1 số loại thực phẩm nhất định, tránh dẫn đến tình trạng chán ăn hoặc dư chất không tốt cho sức khỏe.
Bổ sung sắt cho bà bầu bằng thực phẩm có nguồn gốc hữu cơ sẽ là lựa chọn mang lại hiệu quả vừa nhanh, vừa an toàn và có tác dụng về lâu dài.
Chọn bổ sung sắt cho bà bầu lựa chọn nên được ưu tiên đó chính là uống bổ sung sắt hữu cơ, bởi vì so với sắt vô cơ, sắt hữu cơ có ưu điểm nổi bật đó là: dễ sử dụng, dễ hấp thụ, không gây táo bón và không gây mùi tanh kim loại nên rất thích hợp để sử dụng cho nhiều đối tượng như: phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ, người bị thiếu máu hồng cầu nhỏ nhược sắc hoặc có nhu cầu dự phòng thiếu máu thiếu sắt.